İhtiyaç
Çözmemiz gereken konu
Siparişlerin farklı kanallardan alınması, masa durumlarının sözlü takip edilmesi ve mutfak ile servis arasındaki kopukluk; hatalı adisyonlara, geciken siparişlere ve gün sonu hesaplarında zaman kaybına neden oluyordu.
Restoran ve Satış Teknolojileri
Restoran Operasyonunu Tek Merkezde Yöneten Köşk POS
Restoran, kafe ve konaklama işletmelerinin masa, sipariş, mutfak, ödeme, stok ve vardiya süreçlerini tek ekrandan yönetmesini sağlayan hızlı ve ölçeklenebilir POS sistemi.
Çözüm
Nasıl çözdük?
Masa planı, garson siparişi, mutfak akışı, adisyon, tahsilat, stok ve satış raporlarını aynı altyapıda birleştiren Köşk POS sistemini geliştirdik. Dokunmatik kasa ve mobil cihazlardan çalışan yapı, siparişin alınmasından ödemenin tamamlanmasına kadar bütün süreci görünür hâle getiriyor.
Özellikler
Proje kapsamında geliştirdiklerimiz
- Salon ve masa planı yönetimi
- Mobil garson sipariş ekranı
- Mutfak sipariş ve hazırlık takibi
- Adisyon birleştirme ve bölme
- Nakit, kart ve karma ödeme
- Stok, ürün ve reçete yönetimi
Kazanımlar
Firmaya sağladığı faydalar
- Siparişlerin daha hızlı ve düzenli iletilmesi
- Mutfak ile servis koordinasyonunun güçlenmesi
- Kasa ve adisyon hatalarının azaltılması
- Satış ve ürün performansının anlık görülmesi
Altyapı
Kullanılan çözümler
- Dokunmatik POS arayüzü
- Mobil sipariş altyapısı
- Mutfak ekranı entegrasyonu
- Gerçek zamanlı raporlama
Uçtan Uca Büro Yönetimi
Hukuk büronuzun tüm iş akışı tek platformda
Dava takibinden müvekkil iletişimine, ekip koordinasyonundan finans yönetimine kadar ihtiyaç duyulan modüller birbiriyle bağlantılı çalışır.
Salon Yönetimi
Masaların durumunu anlık izleyin
Salon, teras ve özel alanlar ayrı planlarda yönetilir; boş, dolu, rezerve ve hesap bekleyen masalar tek bakışta görülür.
- Sürükle-bırak masa planı
- Masa taşıma ve birleştirme
- Rezervasyon ve kişi sayısı kaydı
Sipariş
Garsondan mutfağa kesintisiz akış
Mobil cihazdan alınan sipariş ilgili mutfak veya hazırlık bölümüne anında aktarılır; ürün notları ve durum değişimleri ekipçe izlenir.
- Kategori ve ürün seçenekleri
- Ürün notu ve ekstra malzeme
- Hazırlanıyor ve servise hazır durumları
Kasa
Esnek adisyon ve ödeme yönetimi
Adisyonlar ürün veya kişi bazında bölünebilir, masalar arasında taşınabilir ve farklı ödeme yöntemleri birlikte kullanılabilir.
- Nakit, kart ve karma ödeme
- İkram ve indirim yetkileri
- Fiş ve adisyon yazdırma
Stok
Satışla bağlantılı stok kontrolü
Ürün reçetelerine bağlı hammaddeler satış oldukça güncellenir; kritik seviyedeki ürünler için uyarı oluşturulur.
- Ürün ve reçete tanımları
- Kritik stok uyarıları
- Fire ve sarf kayıtları
Raporlama
İşletmenizi verilerle yönetin
Günlük ciro, ödeme dağılımı, en çok satan ürünler, masa devir hızı ve personel işlemleri karşılaştırmalı raporlanır.
- Gün sonu ve vardiya özeti
- Ürün ve kategori performansı
- Kullanıcı işlem geçmişi
Ölçeklenebilirlik
Şube ve işletme modelinize uyarlanır
Köşk POS; restoran, kafe, otel restoranı ve çok şubeli yapılara göre modül, yetki ve ekran bazında özelleştirilebilir.
- Çoklu şube desteği
- Rol bazlı kullanıcı yetkileri
- Yeni modül ve entegrasyon imkânı
Neden Bu Sistem?
Büronuz için ölçülebilir ve sürdürülebilir bir çalışma düzeni
Daha hızlı servisSipariş, mutfak ve servis adımları ortak bir canlı akışta buluşur.
Kontrollü kasaAdisyon, indirim, ikram ve ödeme hareketleri yetkiyle kayıt altına alınır.
Görünür stokSatışa bağlı tüketim ve kritik ürün seviyeleri düzenli izlenir.
Anlık işletme özetiCiro, ürün ve vardiya sonuçlarına tek panelden erişilir.
Sık Sorulanlar
Köşk POS hakkında merak edilenler
Köşk POS hangi işletmeler için uygundur?
Restoran, kafe, pastane, otel restoranı, sosyal tesis ve birden fazla şubesi olan yiyecek-içecek işletmelerine göre uyarlanabilir.
Garsonlar telefondan veya tabletten sipariş alabilir mi?
Evet. Yetkilendirilen mobil cihazlardan masa seçilerek sipariş oluşturulabilir ve sipariş doğrudan ilgili hazırlık ekranına aktarılabilir.
Bir hesap farklı ödeme yöntemleriyle kapatılabilir mi?
Evet. Adisyon kişi veya ürün bazında bölünebilir; nakit, kart ve diğer ödeme türleri aynı hesapta birlikte kullanılabilir.
Birden fazla şube takip edilebilir mi?
Evet. Şubelerin ürün, fiyat, kullanıcı ve rapor yapıları merkezi yetkilendirmeyle ayrı veya birlikte yönetilebilir.
Özel Yazılım
Firmanıza özel bir proje geliştirelim.
İhtiyacınızı, kullanıcılarınızı ve iş akışınızı birlikte değerlendirerek size özel çözüm planlayalım.